2017.03.13

2017.01.13 IV Szkolny Konkurs Polsko – Angielskiej Wiedzy Gastronomicznej

W pierwszym półroczu 2016/2017 w szkołach ponadgimnazjalnych Ośrodka odbył się Szkolny Konkurs Polsko – Angielskiej Wiedzy Gastronomicznej dla uczniów niesłyszących i słabosłyszących kształcących się w zawodzie kucharz oraz w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Został on przygotowany i przeprowadzony przez nauczyciela zawodu Izabelę Szczęsną i nauczyciela języka angielskiego Joannę Kulik. Celem Konkursu było doskonalenie i rozwijanie wśród uczniów z dysfunkcją słuchu wiedzy gastronomicznej w języku polskim i w języku angielskim. Najlepszą wiedzą gastronomiczną w języku polskim oraz znajomością języka angielskiego zawodowego wykazali się uczniowie: Szymon Matusek i Seweryn Grześkowiak z klasy I kt oraz Oliwia Koss z klasy III kt TS Nr 4. Serdecznie gratulujemy zwycięzcom oraz dziękujemy wszystkim uczniom biorącym udział w konkursowej rywalizacji.
Izabela Szczęsny

2017.01.13 „Mleczne smaki” – budyń domowy z wisienką z jesiennych zbiorów

W piątek, 13 stycznia br., w przeddzień ferii zimowych, uczniowie klasy II kt TS nr 4 – Weronika, Jakub i Piotr, wraz z nauczycielem zawodu Izabelą Szczęsny, przygotowali w ramach zajęć pracowni gastronomicznej, kolejną kulinarną niespodziankę wzbogacającą drugie śniadanie społeczności uczniowskiej szkół ponadgimnazjalnych. Tym razem, pod hasłem „Mleczne smaki”, serwowano zdrowy i smakowity mleczny deser – budyń domowy z wisienką z jesiennych zbiorów, świetny dla wszystkich, niezależnie od wieku. Tą wspaniałą słodką potrawę gotowaną na mleku, będącą źródłem wapnia, fosforu i potasu oraz witamin rozpuszczalnych w tłuszczach A, D i E i witamin z grupy B, współfinansowaną ze środków Spółdzielni Uczniowskiej „Łasuch”, mogli również skosztować rodzice, którzy przybyli na szkolną wywiadówkę swoich pociech. Przepis tego, prostego do samodzielnego sporządzenia, nie tylko przez łasuchów, domowego budyniu, zamieszczony został na łamach styczniowego numeru szkolnej gazetki szkół ponadgimnazjalnych „W twoich rękach”.
Izabela Szczęsny